Welkom aan mijn eettafel!
Ontdek hier gezonde en makkelijke recepten met extra veel groenten
Volg mij ook op mijn socials:
NIEUWSTE RECEPTEN
Havermoutkoekjes met banaan
Deze overheerlijke havermoutkoekjes met banaan, pure chocolade en pitten/zaden zijn supersnel klaar. Het is eigenlijk een kwestie van alles goed mengen en dan voor 20 minuutjes in de oven. Omdat ik alleen havermout heb gebruikt als beslag is het een lekker ‘taai’ koekje geworden. Ik hou daarvan! Ik heb lijnzaad en zonnebloempitten toegevoegd, zo krijg je extra goede voedingsstoffen binnen. En de volkoren havermout zorgt voor veel vezels. Om de …
Orzo met witlof
Ik heb een heerlijk romige orzo met witlof en verse basilicum gemaakt. En ik heb trouwens ook nog Parmezaanse kaas toegevoegd, dat hoort er echt bij vind ik. Zo is dit een snelle vegetarische topper geworden, in 20 minuten staat het al op jouw eigen eettafel. Eenpansgerechten Wij hebben een vaatwasser dus voor afwas maakt het niet direct zo heel veel uit om een eenpansgerecht te maken. Maar het kan …
Citroencake met yoghurt
Zoals je misschien weet (bijvoorbeeld omdat je met op Instagram volgt) hou ik niet zo van bakken. Koken en receptontwikkeling doe ik heel graag en kan echt zeggen dat ik van mijn hobby mijn werk heb gemaakt, maar bakken moet allemaal heel precies en je kunt dan weinig creativiteit kwijt. Gelukkig is deze citroencake met yoghurt heel makkelijk en kon ik door de toevoeging van citroen en een frosting toch …
- Lekker veel groenten
- Makkelijk verkrijgbare ingrediënten
- Geen ingewikkelde recepten
NIEUWSTE BLOGARTIKELEN
10 gezonde varianten op junkfood
Iedereen houdt van junkfood of fastfood denk ik? Onze lichamen zijn er van oudsher op gebouwd om zoveel mogelijk suikerrijk en vet eten te nuttigen voor slechtere tijden en daarom vinden we het ook zo smaakvol. Dat zit nog in onze hersenen ingebouwd, hoewel de een er meer ‘last’ van heeft dan een ander. Wil je afvallen, gezonder eten of past junkfood niet bij je overtuigingen van goede voeding? Dan …
Goede voeding bij chronische ziekte
Als je chronisch ziek bent dan heb je in meer of mindere mate last van energieproblemen, pijnklachten, bijwerkingen van medicatie en vaak ook een verzwakt immuunsysteem. Gezonde voeding kan een chronische ziekte (meestal) niet volledig verhelpen maar het kan je lichaam zeker ondersteunen in de strijd die het elke dag voert. Vandaar dat ik in dit blogartikel wat meer vertel over goede voeding bij chronische ziekte. Chronisch ziek zijn Zelf …