Dit lunchbroodje met zalm en avocado heb ik eens rijkelijk belegd! Normaal gesproken ben ik wat soberder met mijn lunch, maar als er een feestje is, of gewoon een heerlijke zondagochtend waarbij je lekker uitgebreid wilt brunchen, dan is dit […]
Lunchbroodje met zalm en avocado Lees verder »
Deze venkelsoep met zalm en prei was de tweede gang die ik in 2022 bedacht heb voor het 4-gangen kerstmenu. Daarom heb ik het ook in glaasjes en met een prikker met gerookte zalm gepresenteerd. Dat ziet er meteen feestelijk
Venkelsoep met zalm en prei Lees verder »
Zal ik een geheimpje verklappen? Wij hebben deze naanbroodhapjes met zalm gewoon als avondmaaltijd op. We hebben er een rijk gevulde groentesoep bij gegeten. Als je me al wat langer volgt dan weet je dat mijn lievelingscombinatie bij maaltijdsoep toch
Naanbroodhapjes met zalm Lees verder »
Lasagne met spinazie en zalm. Al vanaf kleins af aan is lasagne mijn favoriete maaltijd. Als ik jarig was mocht ik kiezen en dan was het altijd lasagne, dan wel de variant met bolognesesaus (en zeker niet met een laag
Lasagne met spinazie en zalm Lees verder »
Pastasalade met cottage cheese en zalm. Een pastasalade is met zomers weer extra lekker. Het is fris en het bevat natuurlijk weer veel groenten. Ik heb deze keer paprika, cherrytomaatjes en komkommer gebruikt. En verse basilicum kan ook nooit teveel
Pastasalade met cottage cheese en zalm Lees verder »
Deze zoete aardappel met vadouvan, Griekse yoghurt en zalm had ik in mei 2020 al gemaakt, dat kun je ook wel zien aan de foto denk ik. 😉 Maar het is zo’n lekker gerecht en supersimpel dus ik wilde hem
Zoete aardappel met vadouvan, Griekse yoghurt en zalm Lees verder »
Deze heerlijke taco’s met zalm en mango heb ik voor de hele familie gemaakt. Ik zocht een gerecht wat ook voor wat kleinere kinderen lekker is en waarbij dus iedereen kan genieten. De cherrytomaatjes, avocado en mango zijn eigenlijk veel
Taco’s met zalm en mango Lees verder »
Deze overheerlijke hartige tompouce, oftewel mille feuille met vis, heeft 2 romige lagen vol met smaak! Dit lijkt misschien een lastig voorgerecht om te maken, maar dat is het zeker niet. Eigenlijk is het een kwestie van mengen en een
Mille feuille met vis Lees verder »
Deze heerlijke koude wraps, vegetarisch gevuld, heb ik gemaakt voor de paasbrunch. Natuurlijk kun je ook Pasen vieren met elkaar met een lekker diner, maar ik vind persoonlijk een brunch meer passen. Warm, koud, zoet en zout Bij de paasbrunch
Koude wraps, vegetarisch gevuld Lees verder »
Ik ging boodschappen doen bij Coop supermarkten voor een vervroegd kertdiner en kwam met een heerlijke shared dining thuis! 😊 Ik heb het in december altijd superdruk met werk en daarom wilde ik het simpel maar ook budgetvriendelijk houden. Dat
Kerstborrel meets shared dining Lees verder »
