Ben jij ook zo verzot op noten? Ik eet elke dag wel een handje ongezouten noten als snack tussendoor. Ze zitten vol met goede vetten, mineralen en niet te vergeten smaak :). Ook in mijn recepten gebruik ik regelmatig noten. Het is een goede vervanger van vlees of vis in een hoofdgerecht maar ook altijd lekker in de zoete recepten. Bekijk hier de recepten met noten.
Witlofsalade met peer en geitenkaas. Ik heb al vaak witlofsalades gegeten, het is makkelijker en lekkerder (vind ik dan ☺️) als warme witlof. Deze variant stelde ik samen met wat left-overs en dat is een echte topper geworden! Ik heb …
Dit is zooooo goed! ? Ik ben dol op kaas en ook op hartige borrelhapjes dus dit was een schot in de roos. Lekker makkelijk en snel klaar ook nog eens. Ik heb amandelen gebruikt maar je kunt uiteraard ook …
Pastinaakpuree is hartstikke simpel om te maken, nog makkelijker dan aardappelpuree omdat pastinaak heel snel een mooie, gladde structuur krijgt. Omdat ik snel last van mijn darmen krijg van gekookte (en dus ook gepureerde) aardappelen ga ik bijna altijd voor …
Het is nog nooit zo lekker geweest om groenten te eten hoor!! ? Dat konijn weet er niks van ? (komt een konijn bij de bakker….?). Zoals de meesten die weleens wat vaker iets van me maken (of me al …
Deze heerlijke salade met zelfgemaakte knoflookcroutons hebben Peter en ik op een zonnige dag als avondmaaltijd gegeten. Toen ik dit recept ging uitwerken en de kcal. erbij ging berekenen kwam ik erachter dat er erg weinig in zit! Maar het …
Of met appel, of met banaan, of met….tsja, waarmee zou dit niet lekker zijn? Heerlijk zo’n simpel dessertje waarmee je lekker kunt variëren en waar iedereen dol op is. Ik ben namelijk niet zo van het bakken, ik hou er …
Even een recept tussendoor zonder koolhydraten. Niet dat ik er wat tegen heb, in tégendeel!! ? Ik ben ervan overtuigd dat een goede portie koolhydraten in een gebalanceerd voedingspatroon past maar ik vond dit gerecht zo gewoon al af! Heel …
Erwtenpuree, kabeljauwhaas en hazelnootcrumble Lees verder »
