Ik eet eigenlijk altijd zoveel mogelijk vezels. Ook als ik ga lunchen in een restaurant neem ik het liefst bruinbrood, dat vind ik sowieso ook veel smaakvoller dan witbrood, maar ik merk ook dat mijn spijsvertering het beste reageert op grote porties vezels. Die krijg ik binnen in de vorm van volkoren brood, flinke porties groenten, vezelrijke pasta en bijv. zilvervliesrijst. In de recepten die ik maak zal dus altijd geprobeerd zijn om voldoende vezels toe te voegen maar de recepten die ik hier voor jullie verzameld heb zijn extra vezelrijk. Geniet er lekker van!
Deze volkoren pasta pesto met geroosterde tomaatjes is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens gezond. Volkoren pasta is een gezonde pastasoort omdat het lekker veel vezels bevat. Als smaakmaker heb ik er zelf een groene pesto bij gemaakt. […]
Pasta pesto met geroosterde tomaatjes Lees verder »
Súpersimpel en heel lekker is deze gezonde pizza zeker! Perfect als je een pizzacraving hebt maar liever wat wilt balanzen. Meer kauwen, meer verzadiging Wist je dat als je vezelfs toevoegt en ingrediënten waar je extra goed om moet kauwen,
Wrap pizza met ricotta en olijven Lees verder »
Een makkelijke pastaschotel, daar wordt iedereen blij van toch? Ook als deze vegetarisch is? Bij ons in huis wel!! Zeker omdat er een laag gegratineerde kaas overheen zit, haha, maar ook omdat we bewust willen eten. De Chinese voedingsleer Ik
Pasta-schotel met prei, tomaten en kaas Lees verder »
In de lente en de zomer vind ik pastasalades heerlijk om te maken! Ze zijn makkelijk en heel erg lekker. Ik heb deze keer een pastasalade met avocado en rivierkreeftjes gemaakt. Bij het ziltige van vis vind ik een zoete
Pastasalade met avocado en rivierkreeftjes Lees verder »
Deze maaltijdsalade tonijn heb ik verrijkt met sperziebonen, tomaatjes, kappers, sla en olijven. Ik eet zelf sinds eind 2022 volgens de Chinese voedingsleer dus deze heerlijke maaltijdsalade maak ik tegenwoordig vooral op warme zomerdagen. Ik hou ontzettend van tonijn en
Maaltijdsalade tonijn Lees verder »
Zodra er weer ge-BBQ’t kan worden verzin ik allerlei grillgerechten met groenten. Ik ben namelijk dol op groenten en gebruik ze het liefst zoveel mogelijk in de recepten. Ik vind persoonlijk dat een BBQ-maaltijd uit teveel vlees bestaat. Soms zelf
Gegrilde artisjokken, burrata en peterselie-olie Lees verder »
