Maak de basilicumolie door de blaadjes van de plant te halen en samen met de olie en wat zout en peper naar smaak, te mengen in een keukenmachientje. Hou wat blaadjes basilicum achter ter garnering.
Rooster de pijnboompitten even in een droge pan.
Maak de kommer schoon, schraap de natte kern eruit met een lepeltje. Snij vervolgens in plakjes.
Maak ook de cherrytomaatjes schoon en snij doormidden.
Meng de pasta met alle groenten, roer de basilicumolie er doorheen. Leg wat blaadjes basilicum en de pijnboompitten op de salade en vergeet natuurlijk de bol burrata er niet bij te serveren!