2eetlepelsyoghurtmayonaise(handigst in een spuitfles of tube)
3takjesplatte peterselie
50gramgeraspte belegen kaas
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Leg op een bakblik met ovenpapier de geraspte kaas in kleine ronde hoopjes ver genoeg van elkaar af (bak ze anders in tweekeer af). Druk een beetje plat in een rondje.
Bak voor zo’n 8 tot 10 minuten af.
Even afkoelen en dan zijn ze lekker knapperig! Maak ze dus gewoon net voordat je ze wilt serveren want dan zijn ze het knapperigst.
Snij de augurk in kleine blokjes en de peterselie-blaadjes en olijven in stukjes.
Meng de tonijn met de dille, een beetje zwarte peper, de olijven, augurk en de olijven goed door elkaar.
Beleg een beetje van het tonijnmengsel op elk kaaskoekje en doe een klein toefje mayonaise er op.