Als je hele lijnzaadjes hebt dan moet je ze eerst vijzelen, anders kan je lichaam de voedingsstoffen niet goed verwerken. Voor de zonnebloempitten hoeft dat niet omdat je die eerst kapot bijt.
Prak de banaan met een vork door de havermout en voeg dan de lijnzaad en zonnebloempitten toe.
Breek de chocola in kleine stukjes en roer door het mengsel samen met een snufje kaneel.
Leg bakpapier op een ovenrooster en maak even grote koekjes van het mengsel.
Bak op 180 graden voor zo’n 20 minuten in de oven. Smullen maar!