De boontjes kun je samen met de eitjes koken en dan goed afspoelen met koud water. Dan zijn de boontjes meteen afgekoeld maar blijven ze ook mooi groen.
Was en snij de sla, tomaatjes en de paprika.
Laat de tonijn wat uitlekken.
Verder is het een kwestie van de dressing mengen en het op een leuk bord mooi opmaken (dat smaakt toch veel lekkerder? ?).