Traybake met rapen en kippenworst
Dit makkelijke ovenrecept is goed voor 300 gram groenten per persoon!
Ingrediënten
- 400 gram aardappelen
- 500 gram rapen
- 1 stuk rode ui
- 2 stuks kippenworsten
- 1 el. rozemarijn
- 3 el. olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Was en snij de rapen en aardappelen in ongeveer gelijke stukken. Je hoeft beide niet te schillen maar bij de rapen haal je wel de boven- en onderkant er vanaf.
- Leg de stukken op een bakblik en verdeel er de rozemarijn, olijfolie en peper naar smaak overheen.
- Zet de traybake met de aardappelen en rapen in de oven en maak dan de rode ui schoon en snij in grove stukken.
- Na ongeveer 10 minuten haal de je traybake uit de oven, voeg je de kippenworsten en ui toe en zet dan voor 15 minuten terug in de oven.
- Roer af en toe om en draai dan ook de worsten een keer zodat ze overal bruin worden. Eet smakelijk!
Calories: 490kcal
