Welkom aan mijn eettafel!
Ontdek hier gezonde en makkelijke recepten met extra veel groenten
!!NIEUW!!
Ontdek de kracht van voeding vanuit de Chinese voedingsleer. Boost je energie en gezondheid met deze praktische cursus.
Volg mij op mijn socials:
NIEUWSTE RECEPTEN
Warme ontbijt pannenkoekjes
Deze overheerlijke warme ontbijt pannenkoekjes met peer en kaneel zijn werkelijk een traktatie! Zo begin je jouw dag smakelijk en gezond. 🙂 Het kost niet veel tijd om deze pannenkoekjes te maken, zelf wil ik in de ochtend het liefst zo lang mogelijk in bed blijven liggen, haha. Maar je kunt er ook voor kiezen om ze op een luie zondagochtend te maken en op maandag en dinsdag daar nog …
Kerstborrel meets shared dining
Ik ging boodschappen doen bij Coop supermarkten voor een vervroegd kertdiner en kwam met een heerlijke shared dining thuis! 😊 Ik heb het in december altijd superdruk met werk en daarom wilde ik het simpel maar ook budgetvriendelijk houden. Dat was voor de overige eters ook een must (om het budgetvriendelijk te houden dan, of ik er lang voor in de keuken moet zal ze wat minder uitmaken denk ik, …
Vegan naanbroodje met baba ganoush
Dit vegan naanbroodje met baba ganoush en gegrilde courgette maak je helemaal zelf. Dat is echt niet moeilijk en superlekker! Ik heb gekozen voor een vegan naanbroodje (en daarmee is dit voorgerecht helemaal vegan geworden) omdat ik zo min mogelijk zuivelproducten eet. Zuivel vanuit de TCV (Traditionele Chinese Voedingsleer) Omdat zuivel slijmvormend is en een koude thermische waarde heeft volgens de TCV, eet/drink ik het nog maar met mate. Het …
- Lekker veel groenten
- Makkelijk verkrijgbare ingrediënten
- Geen ingewikkelde recepten
NIEUWSTE BLOGARTIKELEN
De winter volgens de Chinese voedingsleer
Ik eet zelf, op het moment dat ik dit blogartikel schrijf, al meer dan twee jaar volgens de Traditionele Chinese Voedingsleer (TCV). Ik merkte binnen 1 week al zóveel voordelen dat ik het zonder moeite volhou om de balans daarin aan te houden. Het met de seizoenen mee eten is een groot onderdeel van de TCV en wordt veel verder door getrokken dan wij dat in het westen doen (alleen …
Gezond eten, de voordelen en tips
Waarom zou je gezonder gaan eten? Veel mensen hebben regelmatig het goede voornemen om gezonder te gaan eten. En dat snap ik heel goed want gezond eten heeft heel veel voordelen: Je valt er kilo’s door af of komt juist de benodigde kilo’s aan, oftewel, je bereikt een gewicht wat bij je past en waar je je goed bij voelt Je immuunsysteem wordt beter Je krijgt meer energie Je spijsvertering …