Welkom aan mijn eettafel!

Ontdek hier gezonde en makkelijke recepten met extra veel groenten

NIEUWSTE RECEPTEN
Zalm tataki met sesam

Zalm tataki met sesam

Deze heerlijke bowl met zalm tataki met sesam gaat er hier het hele jaar wel in! Maar vooral op warme lente- of zomerdagen. Dat komt omdat kort gegrild vlees of vis vooral in die maanden, bij warm weer, goed zijn voor je interne balans. En te ‘koud’ voor in de donkere maanden. Zalm tataki in een bowl Ik heb de zalm tataki met sesam gemaakt voor in een sushibowl. Maar …

Lees verder →
Flatbread zelf maken

Flatbread zelf maken

Flatbread zelf maken is heel makkelijk en leuk om te doen! Ik ben zelf niet iemand die veel bakt, maar de simpele baksels, zoals focaccia, naanbrood of dit Libanese platbrood vind ik erg leuk om te doen. En het is zoveel smakelijker (en gezonder, want je gebruikt dan veel minder zout of andere smaakversterkers) dan een kant-en-klare variant. Een goed basisrecept zoals deze is ideaal, zo kun je zelf vullingen …

Lees verder →
Mille feuille met vis

Mille feuille met vis

Deze overheerlijke hartige tompouce, oftewel mille feuille met vis, heeft 2 romige lagen vol met smaak! Dit lijkt misschien een lastig voorgerecht om te maken, maar dat is het zeker niet. Eigenlijk is het een kwestie van mengen en een goede spuitzak gebruiken.  Diner geven Ik heb deze mille feuille gemaakt als voorgerecht met kerst. Maar het is passend bij elk diner wat je geeft. Een chique voorgerecht is deze …

Lees verder →
NIEUWSTE BLOGARTIKELEN
De zomer volgens de Chinese voedingsleer

De zomer volgens de Chinese voedingsleer

Ik eet zelf sinds eind 2022 volgens de Chinese voedingsleer. Deze leer gaat echt back-to-basic en gaat uit van zoveel mogelijk natuurlijke voedingsmiddelen (liefst biologisch) uit je eigen land en vanuit het seizoen. Ook kijkt de Chinese geneeskunde heel erg naar het jaargetijde ‘wat doet de natuur nu’, want we zijn onderdeel van de natuur en door mee te bewegen met voeding ondersteun je jouw gezondheid optimaal. Alles is toegespitst …

Lees verder →
traybake met rapen en kippenworst

De lente volgens de Chinese voedingsleer

Sinds ik eind 2022 ben begonnen met eten volgens de Chinese voedingsleer, ben ik veel meer in balans gekomen. Ik ging volgens deze leer eten omdat ik meer energie nodig had, maar ik kreeg er nog veel meer voor terug! Ik heb een beter immuunsysteem, bijna geen last meer van PDS (prikkelbare darm syndroom) alleen nog als ik gestrest ben, mijn hooikoorts en stofallergie is bijna niet meer merkbaar, ik …

Lees verder →
De lekkerste recepten in je mailbox

Mis geen enkel recept en blogartikel, abonneer je op mijn nieuwsbrief!

aandacht voor mooie producten

Wil je je product of bedrijf onder de aandacht brengen bij mijn volgers? Laten we een samenwerking starten!

Om mijn verslaving aan verse muntthee te kunnen bekostigen zou ik het heel erg waarderen als je een klein fooitje wilt achterlaten. 🙂
Renée
Foodblogger
Winkelwagen
Scroll naar boven