Welkom aan mijn eettafel!
Ontdek hier gezonde en makkelijke recepten met extra veel groenten
!!NIEUW!!
Ontdek de kracht van voeding vanuit de Chinese voedingsleer. Boost je energie en gezondheid met deze praktische cursus.
Volg mij op mijn socials:
NIEUWSTE RECEPTEN
Zalm tataki met sesam
Deze heerlijke bowl met zalm tataki met sesam gaat er hier het hele jaar wel in! Maar vooral op warme lente- of zomerdagen. Dat komt omdat kort gegrild vlees of vis vooral in die maanden, bij warm weer, goed zijn voor je interne balans. En te ‘koud’ voor in de donkere maanden. Zalm tataki in een bowl Ik heb de zalm tataki met sesam gemaakt voor in een sushibowl. Maar …
Flatbread zelf maken
Flatbread zelf maken is heel makkelijk en leuk om te doen! Ik ben zelf niet iemand die veel bakt, maar de simpele baksels, zoals focaccia, naanbrood of dit Libanese platbrood vind ik erg leuk om te doen. En het is zoveel smakelijker (en gezonder, want je gebruikt dan veel minder zout of andere smaakversterkers) dan een kant-en-klare variant. Een goed basisrecept zoals deze is ideaal, zo kun je zelf vullingen …
Mille feuille met vis
Deze overheerlijke hartige tompouce, oftewel mille feuille met vis, heeft 2 romige lagen vol met smaak! Dit lijkt misschien een lastig voorgerecht om te maken, maar dat is het zeker niet. Eigenlijk is het een kwestie van mengen en een goede spuitzak gebruiken. Diner geven Ik heb deze mille feuille gemaakt als voorgerecht met kerst. Maar het is passend bij elk diner wat je geeft. Een chique voorgerecht is deze …
- Lekker veel groenten
- Makkelijk verkrijgbare ingrediënten
- Geen ingewikkelde recepten
NIEUWSTE BLOGARTIKELEN
De zomer volgens de Chinese voedingsleer
Ik eet zelf sinds eind 2022 volgens de Chinese voedingsleer. Deze leer gaat echt back-to-basic en gaat uit van zoveel mogelijk natuurlijke voedingsmiddelen (liefst biologisch) uit je eigen land en vanuit het seizoen. Ook kijkt de Chinese geneeskunde heel erg naar het jaargetijde ‘wat doet de natuur nu’, want we zijn onderdeel van de natuur en door mee te bewegen met voeding ondersteun je jouw gezondheid optimaal. Alles is toegespitst …
De lente volgens de Chinese voedingsleer
Sinds ik eind 2022 ben begonnen met eten volgens de Chinese voedingsleer, ben ik veel meer in balans gekomen. Ik ging volgens deze leer eten omdat ik meer energie nodig had, maar ik kreeg er nog veel meer voor terug! Ik heb een beter immuunsysteem, bijna geen last meer van PDS (prikkelbare darm syndroom) alleen nog als ik gestrest ben, mijn hooikoorts en stofallergie is bijna niet meer merkbaar, ik …
De lekkerste recepten in je mailbox
Mis geen enkel recept en blogartikel, abonneer je op mijn nieuwsbrief!
aandacht voor mooie producten
Wil je je product of bedrijf onder de aandacht brengen bij mijn volgers? Laten we een samenwerking starten!
