Cake met peren
Ja hoor, dat zie je goed! Ik heb me weer eens gewaagd aan een baksel. 😅 Natuurlijk ontzéttend simpel voor deze ‘ik-kennie-bakken-prinses’ 😜. Maar dat is wel zo fijn ook voor jou toch? Zo kun je deze cake met peren …
Dessert
Wie houdt er niet van een toetje? :) Bijna iedereen toch? Ik moet wel zeggen dat ik niet van de mierzoete desserts ben en ook niet van ijs. Dan zou je zeggen dat er niet zoveel overblijft maar dat is niet helemaal waar want als er ergens een crème brulee, chocolade-lavacake, appeltaart of iets dergelijks op de kaart staat dan ben ik verkocht!
Staat er alleen maar ijs op een menu dan weet ik dat ik een machtiger voorgerecht kan nemen want dan hou ik het bij een kopje thee :). Ik hoop altijd dat ik dan wel nog een paar bonbons of een lekker koekje krijg. Een zoete afsluiter, hoe klein ook, is toch wel erg lekker. Mijn dessert recepten zijn erg makkelijk te maken, bevatten vaak iets van fruit om het wat frisser te maken en zijn dus niet mierzoet. Ik ben heel benieuwd wat je ervan vindt!
Sorbetijs met munt en kletskoppen
Dit is een erg simpel en budgetvriendelijk kerstdessert geworden. Uiteraard ook op elk ander moment in het jaar een heel goed idee ;). Dit is ook weer een heel simpel recept. Je mengt gewoon alles in een keukenmachientje, voilà daar …
Wortelcake met walnoten
Het is nog nooit zo lekker geweest om groenten te eten hoor!! 😁 Dat konijn weet er niks van 🐰 (komt een konijn bij de bakker….😉). Zoals de meesten die weleens wat vaker iets van me maken (of me al …
Frozen yoghurt met banaan en frambozen
Dit is een heerlijke snack of leuke toevoeging aan een zelfgemaakt dessert. Een paar bolletjes ijs of een stukje taart met een flink stuk frozen yoghurt presenteert erg leuk en is ook nog eens lekker. Ook kun je natuurlijk de …
Frambozendessert met munt en kokos
Wij eten niet vaak een toetje (of wat chiquer “dessert”) thuis. Bij mijn ouders kreeg ik vroeger altijd fruit of magere yoghurt na (met soms een heel lekkere uitschieter) en Peter kreeg volgens mij altijd pudding. Om het koekje in …
Bananenpannenkoekjes met frambozen en munt
Deze pannenkoekjes kun je als ontbijt of avondmaaltijd eten in het weekend maar ook als dessert. Als je het als dessert serveert is het zeker genoeg voor 4 personen. Als maaltijd voor 2. Peter en ik eten zelden pannenkoeken als …
Wentelteefjes met vers fruit
Dit is heel het jaar door een topper als je met wat ouder brood nog iets goddelijks wilt maken. Maar voor bijvoorbeeld Pasen is dit ook een heel goed idee 😍. Lekker met vers fruit en wat kaneel-vanillesuiker en je …
Rood fruit-mascarpone met cantuccini én limoncello
De meeste stemmen gelden dus het kerstdessert van dit jaar is niet een filodeegtaartje met kersen maar deze romige heerlijkheid. 🥰 En toen had ik nog niet eens verklapt dat er drank in zit. Zodra je de kans krijgt om …
Rood fruit-mascarpone met cantuccini én limoncello Lees verder »
Kersencrumble
Of met appel, of met banaan, of met….tsja, waarmee zou dit niet lekker zijn? Heerlijk zo’n simpel dessertje waarmee je lekker kunt variëren en waar iedereen dol op is. Ik ben namelijk niet zo van het bakken, ik hou er …