In deze categorie staan alle recepten die je wél wilt maken met kerst. Want ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik word er altijd zenuwachtig van als er mensen blijven eten (vooral omdat ik een website met recepten heb, haha, de verwachting is hoog!). Ook in deze categorie met kerstrecepten staan recepten die lekker makkelijk zijn. Van stoofpot tot lekkere bijgerechten, je kunt hier het e.e.a. samenstellen zodat je een heerlijk volle tafel hebt.
Wil je nog veel meer tips en recepten voor een stressvrije kerst? Koop dan het e-book ‘kertmenu maken zonder stress’ met budgettips, serveertips, bereidingstips en vegan/vegetarische opties bij 58 feestelijke kerstrecepten!
Ik ging boodschappen doen bij Coop supermarkten voor een vervroegd kertdiner en kwam met een heerlijke shared dining thuis! 😊 Ik heb het in december altijd superdruk met werk en daarom wilde ik het simpel maar ook budgetvriendelijk houden. Dat …
Dit vegan naanbroodje met baba ganoush en gegrilde courgette maak je helemaal zelf. Dat is echt niet moeilijk en superlekker! Ik heb gekozen voor een vegan naanbroodje (en daarmee is dit voorgerecht helemaal vegan geworden) omdat ik zo min mogelijk …
Dit kerst dessert: amandeldroom met frambozen, is ook echt een droom van een toetje geworden al zeg ik het zelf! Hij is echt makkelijk om zelf te maken maar ziet er best fancy uit, vind je niet? Ik bestelde de …
Ik heb deze naan met avocado en zalm gemaakt voor het kerstdiner als voorgerecht. Maar je kunt deze ook maken voor een uitgebreide brunch of lunch natuurlijk. Zelfde naan andere topping Ik heb ook een vegan naanbroodje met gegrilde courgette …
Dit AVG’tje heeft een heerlijke upgrade gekregen! Want kippenbouten met salie, kastanjechampignons, tomaten en krieltjes eet je niet elke dag denk ik? Kip voor in de winter Volgens de Chinese voedingsleer is kip verwarmend en met de zoete smaak valt …
Deze heerlijke vegetarische bladerdeeghapjes met spinazie en walnoot staan goed op je borreltafel vind je niet? Als amuse Deze bladerdeeghapjes met spinazie en kaas zijn ook lekker als hapje voordat je gaat beginnen aan een uitgebreid diner. Een amuse klinkt …
Als je me op Instagram volgt dan weet je dat ik nog maar sporadisch rauwe groenten eet. Ik eet namelijk volgens de Chinese voedingsleer en zorg er daarmee voor dat mijn spijsvertering optimaal kan werken en ik daarmee zoveel mogelijk …
Ik heb weer eens een heerlijke stamppot voor je! Deze keer een preistamppotje met pastinaak, rivierkreeftjes en een gepocheerd ei. Lukt dat pocheren nou nooit? Een zachtgekookt ei is ook heel erg lekker. Eten in het seizoen Prei is bijna …
Een oosterse salade met vis gaat er bij mij eigenlijk altijd wel in! Maar sinds ik volgens de Chinese voedingsleer eet, hou ik het eten van salades en rauwkost beperkt tot warme, zomerse dagen. Godzijdank hebben we een nazomer! 🙂 …
Ik heb een heerlijk bijgerecht gemaakt afgelopen week, dat moest ik echt delen! Ik heb fruit met balsamico en ricotta gemaakt, met verse basilicum en tijm. Dit was zo ontzettend makkelijk en lekker! Kersen en balsamico-azijn Ik heb, nog net …
Ik ben best wel trots op deze knappe cupcakes van amandelmeel met botercrème. Ik ben namelijk niet zo van het bakken en doe dat dus ook bijna nooit. Ik vind het niet leuk om een recept exact na te moeten …
Deze pompoentaart met speculaas, verse roomkaas en gekaramelliseerde hazelnoten is werkelijk goddelijk. Hij vult wel enorm dus een klein puntje is voldoende als traktatie op een verjaardag of andere gelegenheid. Degene die me al langer volgt hier op de website …
Zelf bouillon maken is helemaal niet moeilijk en stukken gezonder dan bouillonblokjes. Ik gebruik, als ik bouillonblokjes pak, altijd de varianten met minder zout, maar er zit nog steeds allerlei vulmiddelen in zoals smaakversterkers en gist. Deze keer heb ik …
Bladerdeeg met pesto is een fantastisch lekkere combinatie. Het luchtige en knapperige van het bladerdeeg en het zoute van de Parmezaanse kaas in de pesto is zo lekker! Dit hapje is ook nog eens heel erg makkelijk om te maken …
Deze tonijn tataki met avocado, zalm en sesam-crumble is al een heel oud recept van mij. Dat kun je ook wel zien aan de foto denk ik. Maar omdat het zo’n fantastisch lekker voorgerecht is en helemaal niet moeilijk, wilde …
Deze kruidige paddenstoelen stoofpot met port is een heerlijke vegetarische maaltijd met dat beetje extra. De verse kruiden, rode port en verschillende soorten paddenstoelen geven het net dat beetje meer wat je met kerst graag ziet. Het is een makkelijke …
Dit is echt een fantastisch kerst voorgerecht: burrata met gemarineerde tomaten, pesto en een bladerdeegstengel. Echt heel makkelijk en de onderdelen zijn eventueel een dag van tevoren al te maken waardoor je op het moment zelf lekker snel klaar bent …
Kerst voorgerecht: burrata met gemarineerde tomaten Lees verder »
Deze boeuf bourguignon heb ik verrijkt met extra veel groenten. Dan heb je een stoofpot die gewoon al helemaal klaar is zonder een groentebijgerecht. Wel lekker om er nog wat rozetjes, frietjes of een (pastinaak-)puree bij te serveren. Deze stoofpot …
Dit ratatouille ovenrecept ziet er fantastisch uit toch? De kleuren, verse kruiden en kaas zien er niet alleen mooi uit, het is ook echt ontzettend lekker en gezond. Ik heb verse tijm uit mijn kruidentuintje gebruikt maar je kunt ook …
Dit sorbetijs met munt en kletskoppen heb ik ooit eens gemaakt als kerstdessert. Het ziet er feestelijk uit, is erg simpel en budgetvriendelijk. Uiteraard is dit op elk ander moment in het jaar een heel goed idee. Als je bijvoorbeeld …
