In deze categorie staan alle zoete recepten die ik heb gemaakt. Aangezien ik geen zoetekauw ben (en trouwens echt niet goed ben in bakken) staan hier vooral heel makkelijke baksels en waarschijnlijk niet heel veel recepten. Een lekker koekje of plakje cake vind ik op zijn tijd ook echt wel heel lekker hoor! Dus daarom vond ik dat de categorie ‘zoet’ er ook wel bij hoorde. Ben jij wel een zoetekauw?
Deze bananenpannenkoekjes met frambozen en munt, kun je als ontbijt of avondmaaltijd eten, maar ook als dessert. Als je het als dessert serveert is het zeker genoeg voor 4 personen. Als maaltijd voor 2. Peter en ik eten zelden pannenkoeken …
Deze wentelteefjes met vers fruit zijn heel het jaar door een topper. Zeker als je met wat ouder brood nog iets goddelijks wilt maken. Als je een uitgebreide brunch verzorgd, voor Pasen bijvoorbeeld, dan is dit ook een heel goed …
Mascarpone rood fruit met limoncello, cantuccini en amandelen. Wat een romige heerlijkheid is dit geworden. ???? Ik heb er Limoncello in verwerkt zodat je ook een zuurtje hebt en het zomerfruit is ook zoetzuur. Ik hou zelf niet van erg …
Deze kersencrumble is eeen goede afsluiter van een heerlijk diner. Je kunt in plaats van kersenvulling ook appel, banaan, peren of een combinatie van verschillende fruitsoorten gebruiken. Ik heb de crumble ook weleens gemaakt met appels, peren, kaneel en rozijnen, …
