Mijn man is hier erg gek op en vind het heerlijk om aan zo’n lelijke knol te ruiken :D. Ik vind het zelf ook een fijne groente om mee te werken. Het heeft de textuur van aardappel, maar niet het vaste en is daarom een lekkere aardappelvervanger. Op deze pagina’s vind je recepten die ik heb gemaakt met knolselderij er in.
Knolselderijsoep met wortel en gember. Deze verwarmende soep is een echt herfstrecept met Aziatische tonen. Dat is niet alleen heel lekker maar ook budgetvriendelijk want de bleekselderij, worteltjes en knolselderij waren spotgoedkoop in de supermarkt! Dat mag ook wel een …
Ik hou heel erg van stoofpotjes, zeker in de winter. En ik moet zeggen….dit is toch echt wel één van de lekkerste die ik ooit gemaakt heb! Zóveel smaak! Ik heb het in een slowcooker gemaakt (dan moet het wel …
Ossenstaart-stoofpot met winterpeen en knolselderij Lees verder »
