Welkom aan mijn eettafel!
Ontdek hier gezonde en makkelijke recepten met extra veel groenten
Volg me ook op mijn socials:
NIEUWSTE RECEPTEN
Watermeloen salade met feta
Als de zon schijnt en de temperaturen stijgen dan is zo’n watermeloen salade met feta, verse munt en pijnboompitjes echt het ultieme genot! In een kwartiertje kun je er al van genieten! Fruitsalade of salade met fruit Ik maak in de zomermaanden ook veel salades met fruit er in. Kijk maar eens bij deze heerlijke top 5 salades met fruit. Ik vind dat heerlijk! Deze watermeloen salade is meer een …
Tagliatelle met knoflook gamba’s
Ik dacht ‘ik voeg alle ingrediënten die ik lekker vindt toe aan een nieuw recept’ en dit is het geworden. Tagliatelle met knoflook gamba’s en romige klodders cottage cheese. In Italië zelf voegen ze echt veel minder ingrediënten toe aan hun pasta’s. Wij zijn hier gewend om van alles en nog wat toe te voegen en ik zelf vooral flinke hoeveelheden groenten. Deze keer heb ik de Italiaanse manier eens …
Cottage cheese wrap met makreel
Ik heb voor de lunch een heerlijke cottage cheese wrap met makreel en avocado gemaakt. Sinds zo’n anderhalf jaar eet ik volgens de Chinese voedingsleer en eet ik minder brood en meer groenten. Ook probeer ik zoveel mogelijk maaltijden volledig of gedeeltelijk te bereiden, wat beter is voor de spijsvertering (en daardoor worden meer voedingsstoffen opgenomen). Tiktok hype Deze cottage cheese wrap met makreel is gebaseerd op een tiktok hype. …
- Lekker veel groenten
- Makkelijk verkrijgbare ingrediënten
- Geen ingewikkelde recepten
NIEUWSTE BLOGARTIKELEN
De zomer volgens de Chinese voedingsleer
Ik eet zelf, op het moment dat ik dit blogartikel schrijf, al ruim anderhalf jaar volgens de Chinese voedingsleer. Deze leer gaat echt back-to-basic en gaat uit van zoveel mogelijk natuurlijke voedingsmiddelen (liefst biologisch) uit je eigen land en vanuit het seizoen. Het idee hierachter is dat je daarmee je lichaam veel beter kunt ondersteunen zodat je de voedingsstoffen beter kunt opnemen en allerlei klachten kunt voorkomen en wegnemen. Omdat …
Gezonder koken met deze kooktechnieken
Onderstaand blogartikel is geschreven door gastblogger: Rens Emmerik In de wereld van gezond eten is het niet alleen belangrijk wat je eet, maar ook hoe je het bereidt. Verschillende kooktechnieken kunnen een grote invloed hebben op het behoud van vitamines en mineralen in je voeding. In dit artikel beschrijf ik vier kooktechnieken die ik vaak gebruikte gedurende de jaren dat ik werkzaam was als kok in verschillende professionele keukens. Behalve …
De lekkerste recepten in je mailbox
Mis geen enkel recept en blogartikel, abonneer je op mijn nieuwsbrief!
aandacht voor mooie producten
Wil je je product of bedrijf onder de aandacht brengen bij mijn volgers? Laten we een samenwerking starten!
