Burrata

Veel mensen gebruiken wel eens mozzarella in hun gerechten, burrata wordt wat minder gebruikt in recepten. Ik vind burrata net wat smaakvoller dan mozzarella, het is natuurlijk ook vetter, dus gebruik het daarom vaak als hoofdingrediënt. In burrata zit ook mozzarella, dus het lijkt er heel erg op maar bevat extra room. Heel erg vol en rijk van smaak en mijn beleving gebruik je dit kaasje koud en mozzarella meer om te smelten. Kijk maar eens wat je ermee kan doen!

Winkelwagen