Broccoli is een erg gezonden groente met veel vezels, vitaminen C en calcium. Wij eten best vaak broccoli terwijl ik het vroeger niet zo heel lekker vond. Maar dat is normaal volgens mij, dat je als kind een hoop groenten niet zo lekker vindt. Gelukkig verandert dat en zeker ook als je het af en toe toch eet! Met kruiden of verwerkt in een soep smaakt het heel anders en zijn kinderen er sneller aan gewend. Op deze pagina vind je recepten van mij waar ik broccoli in heb verwerkt. Eet smakelijk!
Quiche ham prei met broccoli en een heerlijke laag geraspte kaas. Dit is een wat gezondere variant van de quiche Lorraine uit Frankrijk. Bij deze hartige taart heb ik namelijk hamblokjes gebruikt in plaats van spek, geraspte kaas i.p.v. gruyere …
Deze Griekse vegetarische traybake heb ik gemaakt met (weer ;)) lekker veel groenten. Ik heb broccoli en rode ui gepakt, die worden in Griekenland veelvuldig gebruikt. Sowieso koop en eet ik vaak rode uien omdat ik ze lekkerder vindt maar …
Met deze vegetarische hartige taart ben ik opgegroeid. Zó lekker vind en vond iedereen deze dat we altijd blij zijn als ons mam hem gemaakt heeft of nog een stuk in de diepvries heeft staan. Ik heb hem wat lighter …
Bij mij is het eerder zondag-soepdag dan zondag-bakdag. En dan vooral in de winter. Ik bak sowieso niet graag hoor ☺️ en een lekkere maaltijdsoep gaat er zo af en toe in het weekend wel in! ✅ Ik eet er …
Dit gerecht had ik in mei 2020 ook al eens gemaakt maar had er zin in en heb hem meteen geüpgrade en ook nog een mooiere foto van gemaakt. Supersimpel maar heel lekker is dit gerecht!! Eet jij weleens zoete …
Zoete aardappel met vadouvan, Griekse yoghurt en zalm Lees verder »
