Als ik in een restaurant nog voor een toetje ga dan kies ik het liefst cake. Een brownie, appelcake of zo’n heerlijk plakkerige roombotercake. Kopje thee erbij en ik ben gelukkig :). Ik ben zelf niet zo van ijs en slagroom, maar dat kun je ook altijd nog toevoegen aan een lekkere plak cake natuurlijk. Zelf bak ik niet veel, ik vind het jammer dat ik dan recepten exact moet volgen, je kunt vaak met de verhoudingen niet veel doen omdat het baksel dan kan mislukken. Sowieso ben ik geen zoetkauw, dus ik hou het gewoon bij simpele baksels waar ik mee kan variëren qua ingrediënten. Je vindt ze hier! :)
Rabarbercake met aardbeien, kaneel en poedersuiker. Rabarber is een makkelijk te bereiden groente die vaak in zoete gerechten wordt gebruikt. Het seizoen is van eind maart tot en met juli, met de maand mei als beste maand. Omdat rabarber erg zuur …
Cheesecake in een glaasje met browniebodem en Paasei-oortjes. Dit is een súpersimpel toetje voor bij de Paasbrunch of Paasdiner. Ik heb ze niet te groot gemaakt want ze vullen nogal ☺️. Leuk om samen met kinderen te maken ook trouwens. …
Ja hoor, dat zie je goed! Ik heb me weer eens gewaagd aan een baksel. ? Natuurlijk ontzéttend simpel voor deze ‘ik-kennie-bakken-prinses’ ?. Maar dat is wel zo fijn ook voor jou toch? Zo kun je deze cake met peren …
Het is nog nooit zo lekker geweest om groenten te eten hoor!! ? Dat konijn weet er niks van ? (komt een konijn bij de bakker….?). Zoals de meesten die weleens wat vaker iets van me maken (of me al …
