De top 10 van meest favoriete budgetvriendelijke recepten vind je hier! We beginnen de lijst met de nummer 10, vegetarische pizza met spinazie en onderaan vind je de nummer 1! De beste van deze budgetvriendelijke recepten top 10, is maar liefst 75 keer opgeslagen op Instagram. Onder de recepten vind je ook nog een paar algemene tips om je avondmaaltijden wat betaalbaarder te krijgen.
Vegetarische pizza met spinazie
Deze heerlijke pizza bevat 200 gram groenten per persoon!
Check out this recipe
Quinoa met gekruide witvis
Dit recept is snel en slank en bevat 250 gram groenten per persoon!
Check out this recipe
Knolselderijsoep met wortel en gember
Deze herfstige soep met een oosterse touch is goed voor 200 gram groenten per kom.
Check out this recipe
Ribollita - Italiaanse maaltijdsoep
Deze Italiaanse restjessoep is goed voor 435 gram groenten per persoon (2 kommen per persoon).
Check out this recipe
Ratatouille ovenrecept
Deze heerlijke ovenschotel is goed voor zo'n 400 gram groenten per persoon!
Check out this recipe
Turkse pides met courgette en fetakaas
Deze vegetarische Turkse pides met courgette en fetakaas bevatten 300 gram groenten per persoon.
Check out this recipe
Vegetarische groentesoep
Deze heerlijke soep is goed voor maar liefst 180 gram groenten per kom soep!
Check out this recipe
Griekse ovenschotel
Deze makkelijke en zeer smaakvolle ovenschotel is goed voor 350 gram groenten per persoon!
Check out this recipe
Sommige recepten zijn vooral budgetvriendelijk als de groenten die er in zitten in het seizoen zijn of als het een vegetarisch recept is bijvoorbeeld. Je kunt de volgende algemene tips aanhouden om budgetvriendelijker te eten:
- Eet wat vaker vegetarisch. Noten, eieren, peulvruchten of kaas zijn goede vervangers en veel goedkoper dan vlees of vis.
- Eet in het seizoen. Dat is niet alleen veel gezonder voor je lichaam maar ook stukken goedkoper.
- Koop potten met kruiden en verpot ze zodat je er lang mee kunt doen. De bakjes kruiden zijn snel niet meer lekker.
- Koop grootverpakkingen bij een Aziatische toko, gedroogde kruiden, noten en zaden zijn daar stukken voordeliger.
- Eet groenten uit de diepvries. Zelf vind ik verse groenten lekkerder, maar als je een ovenschotel of quiche maakt dan kun je ook heel goed diepvriesgroenten daarin verwerken.
- Kijk onder de tag ‘budgetvriendelijk’ van deze site, hier vind je allerlei gerechten die budgetvriendelijk zijn.
Heb jij nog goede tips? Laat ze onderaan deze pagina achter in het opmerkingenveld.
Liefs Renée
