Knoflook

In veel van mijn hoofdgerechten vind je knoflook. Niet ontzettende grote porties hoor want dat vind ik voor andere mensen niet zo prettig ;) maar wel vaak een teentje voor twee personen. Het is hartstikke gezond namelijk en ik vind het een mooie toevoeging aan de smaak. Aangezien ik niet of amper zout gebruik in mijn recepten wil ik wel dat het heel erg smaakvol blijft. Daarvoor gebruik ik veel kruiden en dus ook wat knoflook. Er zitten wat vitamines in en ik heb ook weleens gelezen dat het goed is voor je bloeddruk en cholesterol. Naast lekker is dat ook een mooi voordeel vind ik. Ik maak bijna nooit iets met gebruik van rauwe knoflook en als ik dat wel doe dan is het maar een klein beetje. Dat vind ik dan echt te sterk. Hieronder vind je wat recepten waarbij de knoflooksmaak wat meer naar voren komt. Geniet ervan!

Scroll naar top