Veel groenten

Ik ben dol op groenten en in mijn recepten promoot ik ze dan ook volop. Groenten zijn een makkelijke manier om een maaltijd gezond en voedzaam te maken, maar ik vind groenten ook echt onmisbaar qua smaak. Er zitten veel vezels in zodat je ook echt het gevoel hebt voldoende te hebben gegeten. Wat sowieso een voordeel is tegen snaaigedrag ;). En voor mezelf is dat extra fijn omdat mijn darmen dan lekker rustig blijven. Zorg ervoor dat je met groenten lekker veel varieert, dat is goed om alle verschillende soorten voedingsstoffen binnen te krijgen (aan de kleur zie makkelijk dat er verschillende dingen in zit, dus gebruik veel verschillende kleuren per dag dan zit je altijd goed). Ik vind variatie ook heel belangrijk om het lekker te houden, zo zorg je ervoor dat gezond eten leuk blijft :). Bekijk hier de recepten met 250 gram groenten (of meer) per portie. De soepen heb ik er niet bij gezet, maar als je die als hoofdmaaltijd eet (dus minimaal 2 kommen) dan horen ze hier ook bijna allemaal bij.

Winkelwagen